讓一切重新回到農夫手中——KKF(泰國米之神基金會)參訪(下)

Dacha困惑了五年，直至一篇農民技術與認知行為的研究報告，讓Dacha恍然大悟，慣行農法早已深植在農民認知與價值觀中，追求「高產量」、「方便操作」已經成為一種行為模式，並非理性選擇；這麼說來，KKF所要對抗的並不是技術，而是人的行為模式。面對行為模式，苦口婆心教導新技術是行不通的，農民必須親自體驗、走過全新的耕作過程，見證成果而後才會改變！。

因此，KKF在五年前開始了「農夫學校」，在幾個村子提供團體學習課程，KKF成員帶領農民在自己的田地上實驗、實作，定期聚會討論，並不點名對錯，而讓農民自己發掘成敗，逐漸改變既有耕作觀念而開始實踐有機耕作。

一處農夫學校

當我們到達素攀部裡四處農夫學校之一的村落時，充滿歲月風霜的笑臉農民迎接我們，熱情送上豐盛食物，我想這就是每個世界角落都存在的農村風情吧！然而這些農民卻不同於台灣有機農民，一提及有機耕作的回答就是「很辛苦」！這些農民興奮地帶我們參觀堆肥製作場所、長滿雜草的水稻田……，一位農藥過敏的婦女接觸KKF之後如魚得水，對培養微生物產生極大興趣，目前她正在試驗三四種堆肥與生物農藥的新配方，甚至包括天然除草劑！

在木板大床上我們暢飲享用不盡的椰子，跟農民嘻嘻哈哈聊了起來，即使每一句話都要透過兩次翻譯，農民的快樂與對有機農法的認同，仍然強烈地穿透語言隔閡，感動我們。也許，他們並不知曉微生物運作的機制與細節，也不見得能說出育種的遺傳學原理，但他們倚靠著「自然」，成為先進的農業技術實踐者。如果只是單純人類文明與技術革新，毫無學識與資源的底層農民何以一步登天？擁有與高科技生化研究相同的技術？這些農民讓我不得不相信，「回歸自然」將是解決現代農業問題的最終答案。

對Dacha及KKF成員們來說，龐雜棘手的現代農業問題，解答竟然如此簡單！他們不但沒有因「發明」此項革命性技術居功自傲，準備申請專利權大撈一筆，反而將此歸功於「Khao-Kwan（米之神）」。Dacha深深相信，這些神來之筆的技術不可能從他腦中迸出，而是米之神帶領著他發現這一切，因此他的任務就是將這些交還給農民。

Dacha說到這裡，我們大家相識而笑了！對於Dacha坦然將一切歸功於神，我們感受不到絲毫的虛偽矯情，反而深深感動：一位諳熟科學實驗步驟的農業研究者，終其一生追溯現代農業問題根源，最終卻對米之神堅信不移！確實非常特別。在台灣，我們有全盤技術理性而對信仰不屑一顧的農業專家，也有篤信神力耕作不精的純樸農人，但科學與信仰的結合，顯然尚未出現！

 還記得這趟出發前，媽媽對我竟然去「泰國」取經不忍嘲笑，泰國的農業怎麼可能比台灣進步？到KKF參訪，卻讓我發現自己必須放下台灣優越感，而重新審視對「進步」的定義。在稻米產量、品質等各種技術面，泰國的確沒有台灣進步，但也許面對反璞歸真的有機農業，虔誠的泰國佛教徒們卻走在世界的尖端。也許就是因為台灣人腦筋太好、太聰明，對於簡單事物經常不屑一顧，而錯過了大地之母無時無刻教導我們的質樸真理。